​​​​​Nazywam się Dorota Świdnik. Z wykształcenia i zamiłowania jestem dietetykiem.
​​​​​​​Od 9 lat pracuję, udzielając indywidualnych porad pacjentom.
​​​​​​​
Nie lubię słowa „dieta” – bo źle mi się ono kojarzy. Słysząc je, od razu czuję piętno zakazu jedzenia ulubionych dań i same wyrzeczenia. Dlatego zarówno na moim blogu, jak i Fb czy Instagramie, staram się pokazywać jak w smaczny, przyjemny sposób można zacząć lepiej i zdrowiej się odżywiać, a przy tym jeszcze chudnąć.
Jestem dietetykiem, który działa bez skrajności, zakazów i restrykcji, ale opieram swoją wiedzę na nauce i stale inwestuję w nowe szkolenia i własny rozwój naukowy. Specjalizuję się przede wszystkim w pomocy kobietom z insulinoopornością, PCOS, nadwagą, otyłością i problemami z tarczycą.

Klub Insulinoopornych to wyjątkowe miejsce w sieci. Innowacyjne i pionierskie, które stworzyłam specjalnie z myślą o “moich insulinkach”, aby miały swoją przestrzeń z konkretnymi poradami i wskazówkami niezależnie od tego z jakiego miejsca z własnym odżywianiem startują. Czy są już dość zaawansowane w temacie odżywiania przy IO, czy dopiero usłyszały o diecie z niskim IG i zaczynają swoją przygodę.